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Zahngesunde Ernährung

Ernährung ist eine wesentliche Säule der täglichen Gesundheitsförderung. Oft greifen wir jedoch zu Nahrungsmitteln, die uns im Alltag belasten.

Sie sind meistens sehr kalorien-, stärke- und zuckerreich, tierische Eiweiße dominieren und tragen sehr wenig günstige Fette und Bioaktivstoffe in sich.

Eine bewusste, vitalstoffreiche und zahngesunde Ernährungsweise steigert die Mundgesund- heit, das körperliche Wohlbefinden und insgesamt die Lebensqualität. Sie kann in der Prophy- laxe auch dem Patienten gut vermittelt werden. Das Thema "zahngesunde Ernährung" schafft neue Behandlungskonzepte in der Zahnarztpraxis.

Inhalt:

Überblick Stoffwechsel



  • Funktionsweise

  • Nährstoffverwertung 


Nahrungs- und Lebensmittel



  • Energielieferanten / Vitalstoffe

  • Säure-Basenhaushalt

  • Auswirkungen auf Zahn und Kiefer

  • Wechselwirkungen mit Zahnmaterialien 


Ernährungsweise und Folgen



  • Karies und Parodontitis

  • Chronische Erkrankungen

  • Wechselwirkungen mit bestimmten Erkrankungen 


Ernährungsansätze für



  • Zahngesundheit

  • Katalysatoren für die Immunabwehr

  • Prävention ernährungsbedingter Erkrankungen (speziell Diabetes mellitus) 


Motivationspsychologie



  • Ernährungsplan

  • Fit am eigenen Arbeitsplatz 


Ernährungsberatung in der Praxis



  • Umsetzung

  • Ausblick

Kursdaten

Kursnummer:
17FKM31216
Datum und Uhrzeit:
Do. 29.06.2017
09:00 - 17:00 Uhr
Ort:
Zahnärztehaus Freiburg / FFZ
Konferenzraum 1+2
Merzhauser Str. 114 - 116
79100 Freiburg
Seminargebühr: 185,00 €
Fortbildungspunkte:

Kontakt:

Telefon: 0761 4506 - 160 / -161
Telefax: 0761 4506 - 460
E-Mail: ffz-fortbildung@kzvbw.de

Veranstaltungskalender

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Juni 2017